毎月第4月曜 AM10:00開催


by yasai_gekken
2011年3月をもって、初代「やさい市」終了しました。
次なる展開をお楽しみに〜

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# by yasai_gekken | 2011-03-31 00:22

1月のやさい市

今月のメンバー!
左よりお子さんが生まれたばかりの「おとふく畑」高田夫妻、「オーガニックファームこうや」の神谷さん、hanareの須川さん。
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夏に収穫した。唐辛子。吊るせるようにひもでくくる作業。吊るすといい装飾になります。
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雪の下から掘り起こしたホウレンソウ。甘くてしっかりした歯ごたえがおいしかったです。
根菜やパンも充実していました。
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劇研の垣根にはかんばんを常設しています〜。
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今月は女性のお客さんが多かったような感じ。
演劇を週末にみにいらした方もチラシをみて来てくださいました。
「月1回だから忘れるところだった」といって来てくださるご近所の方も。
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のぼりと看板もお迎えしています。
寒い日がつづきますが、ぜひお越しください。
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# by yasai_gekken | 2011-02-01 16:58 | レポート

年の瀬やさい市

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冬の陽気なお天気にめぐまれた、今年最後のやさい市。
今日のオーハラーボの当番さんは、オーガニックファームこうやの神谷さん、わっぱ堂のさっちゃん、藤柳の小柳さんの男衆3人。みんな個性がばらばらで面白い方たちです。準備をしている間も、それぞれの農事情や料理の話など、話がしほうはっぽう。

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今日は大阪から、就農志望の照明家さんが来てくださいました。
その間、最近出産されたお客さんがお子さんをつれて来てくださったり、
ジャムづくりがうまい方同士が、お互いのジャム談をされていたりもして、
にぎやかな時間がすぎました。

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やさい市では、おいしい野菜を販売するだけでなくて、農業や舞台に関する相談や情報収集もできます。ぜひ活用してください。
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# by yasai_gekken | 2010-12-28 23:54 | レポート

10月のやさい市

こうやさんの人参。黄色い人参は中国からの品種だとか。オレンジとの対比も美しい。
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今月はレイアウトをちょっと変えてみました。ひろくなりました!
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人参の出荷作業中。手の感覚で重さがわかるそうです。愛娘のみかちゃんと。
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カフェでははなれのカレーとしょうがケーキが登場。
天然酵母のこうやパンは今月から復活です。甘味と酸味がベストマッチ。
人参葉をはさんだサンドイッチはボリュームあり!
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# by yasai_gekken | 2010-10-27 22:23 | レポート

2010年6月のやさい市

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カフェでは、オーハラーボの夏野菜を使ったライトミールがずらり。ズッキーにを使った「夏野菜バーガー」や、パクチーやバジルをふんだんに使ったパンも。初物「ガスバチョ」(写真右)は酸味がおいしい冷製スープ。
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デッキのベンチでイートイン。
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パフォーマンス!?
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つくだ農園の渡辺夫妻からおすすめや食べ方を教えてもらえます。
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お散歩ついでに、やさい市。
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劇場の中では今週末に上演するトリコ・Aの仕込み中。演出家の山口さんやスタッフさん達も、カフェでひと休み。
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つくりだてをお出しします。
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ロープ教室。「もやい結び」と「巻き結び」をやってみました。
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# by yasai_gekken | 2010-06-28 19:52 | レポート